天味食品在3月7日披露的投资者调研活动记录表中表示，随着餐饮连锁化、标准化的发展趋势，“中央厨房+门店”模式广泛应用，为定制化复合调味品发展提供更多机会。经过这几年的发展，公司的定制餐调业务模式主要是“头部聚焦+标品”，并为餐饮客户提供应用解决方案，将具有规模的餐饮连锁店作为切入点，小B客户则用通用标品，随着餐饮行业的复苏，将会持续加大这方面的投入。
　　天味食品透露，2022年定制餐调渠道收入2.41亿元，同比下降4.87%。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）